Chợ Bến Thành: Biểu Tượng Văn Hóa Và Ẩm Thực Của Sài Gòn

Nhắc đến Sài Gòn, người ta không thể không nghĩ tới Chợ Bến Thành – một biểu tượng lịch sử và văn hóa tồn tại hàng trăm năm. Không chỉ là một khu chợ truyền thống, đây còn là nơi lưu giữ nét đẹp xưa cũ và là điểm đến không thể bỏ qua của mọi du khách khi ghé thăm thành phố mang tên Bác. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá mọi ngóc ngách của khu chợ nổi tiếng bậc nhất này.

Chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành ở đâu?

Chợ Bến Thành nằm tại Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là một trong những khu chợ nổi tiếng và lâu đời nhất ở Sài Gòn, có 4 cửa chính quay ra các con đường sầm uất:

  • Cửa Nam: Đối diện Công trường Quách Thị Trang.
  • Cửa Bắc: Nằm trên đường Lê Thánh Tôn.
  • Cửa Đông: Hướng ra đường Phan Bội Châu.
  • Cửa Tây: Nằm trên đường Phan Chu Trinh.
Map địa chỉ chợ Bến Thành
Map địa chỉ chợ Bến Thành (Nguồn: Internet)

Chợ là địa điểm lý tưởng để mua sắm quà lưu niệm, đồ thủ công mỹ nghệ và thưởng thức ẩm thực đường phố Sài Gòn. Ngoài ra, với vị trí đắc địa này giúp chợ dễ dàng kết nối với nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác như Dinh Độc Lập, Bưu điện thành phố, Nhà hát thành phố và nhiều khách sạn cao cấp, thu hút rất đông du khách ghé đến tham quan.

Ăn chơi mua sắm thả ga tại chợ Bến Thành, đã có Bship đưa đón tận nơi!

Bạn đã sẵn sàng cho một buổi “oanh tạc” trung tâm Sài Gòn và khám phá chợ Bến Thành chưa? Đừng để nỗi lo di chuyển làm gián đoạn kế hoạch của bạn!

Bship - Ứng dụng xe máy điện: Chở khách, giao hàng, giao đồ ăn 
Bship – Ứng dụng xe máy điện: Chở khách, giao hàng, giao đồ ăn nhanh chóng, đáng tin cậy!

Với Bship, bạn sẽ có một chuyến đi chợ thật dễ dàng:
✅ Không mất thời gian gửi xe: Bship đưa bạn đến thẳng cổng chợ.
✅ Mua sắm không giới hạn: Tay xách nách mang? Tài xế Bship sẽ giúp bạn sắp xếp gọn gàng.
✅ An toàn và minh bạch: Biết trước giá cước, an tâm di chuyển giữa trung tâm đông đúc.

Lên kế hoạch mua sắm và để Bship lo phần còn lại. Mở app và đi thôi!

Lịch sử hình thành và phát triển

Chợ Bến Thành có một lịch sử hình thành lâu đời. Tiền thân của chợ là một khu chợ tự phát nằm gần sông Bến Nghé, chuyên buôn bán, giao thương. Sau khi thực dân Pháp chiếm Sài Gòn, họ đã xây dựng lại chợ tại vị trí hiện tại vào năm 1912 và hoàn thành vào năm 1914. Trải qua hai cuộc chiến tranh và bao thăng trầm của lịch sử, Chợ Bến Thành vẫn đứng vững, trở thành chứng nhân lịch sử quan trọng của Sài Gòn.

1. Giai đoạn sơ khai: Chợ Cũ ven sông Bến Nghé (Thế kỷ 17)

Tiền thân của Chợ Bến Thành là một khu chợ tự phát, được hình thành từ thế kỷ 17 dưới thời nhà Nguyễn. Khu chợ này nằm trên bờ sông Bến Nghé, gần một bến sông chuyên đón khách từ khắp nơi đổ về, vì vậy được người dân gọi là “chợ Bến Thành”. “Thành” ở đây có nghĩa là Gia Định thành. Đây là một khu vực sầm uất, nơi các thuyền buôn và người dân địa phương tập trung giao thương, buôn bán.

2. Giai đoạn kiến thiết dưới thời Pháp thuộc (1859 – 1914)

Chợ Bến Thành xưa
Chợ Bến Thành xưa (Nguồn: Internet)

Sau khi chiếm Gia Định, Pháp đã phá hủy chợ cũ và xây dựng một khu chợ mới tại vị trí hiện tại. Công trình được khởi công vào năm 1912 và hoàn thành vào tháng 3 năm 1914. Kiến trúc sư người Pháp đã thiết kế chợ theo phong cách Pháp, với bốn cửa chính hướng ra các con đường quan trọng. Đây chính là diện mạo của Chợ Bến Thành mà chúng ta thấy ngày nay.

3. Giai đoạn phát triển và trở thành biểu tượng (1914 – Nay)

Sau khi hoàn thành, chợ Bến Thành nhanh chóng trở thành trung tâm thương mại và đầu mối giao thông quan trọng của Sài Gòn. Chợ đã vượt qua bao thăng trầm của lịch sử, từ các cuộc chiến tranh đến những biến động kinh tế.

Chợ Bến Thành những năm 1975
Chợ Bến Thành những năm 1975 (Nguồn: Internet)

Đặc biệt, sau năm 1975, chợ Bến Thành được bảo tồn và tiếp tục phát triển, không chỉ là nơi giao thương của người dân địa phương mà còn là điểm đến không thể thiếu của du khách quốc tế. Vẻ đẹp cổ kính, sự đa dạng của hàng hóa và văn hóa ẩm thực đã biến Chợ Bến Thành thành một biểu tượng, in sâu vào tâm trí của mỗi người khi nhắc đến Sài Gòn.

Các đặc điểm kiến trúc nổi bật

Kiến trúc nổi bật với tháp đồng hồ đặc trưng tại chợ Bến Thành
Kiến trúc nổi bật với tháp đồng hồ đặc trưng tại chợ Bến Thành  (Nguồn: Internet)
  1. Kiến trúc Pháp cổ điển: Chợ được xây dựng theo kiến trúc Pháp từ đầu thế kỷ 20, với phần khung thép chắc chắn, những mái vòm rộng và các ô cửa sổ lớn, tạo nên không gian thông thoáng và tràn ngập ánh sáng tự nhiên. Các cột trụ và chi tiết trang trí đều mang phong cách cổ điển, toát lên vẻ đẹp vững chãi và tinh tế.
  2. Tháp đồng hồ biểu tượng: Điểm nhấn nổi bật nhất của chợ chính là tháp đồng hồ uy nghiêm ở cổng chính phía Nam (hướng ra công trường Quách Thị Trang). Tháp đồng hồ này không chỉ có giá trị về mặt thời gian mà còn là một biểu tượng nhận diện của Sài Gòn, xuất hiện trên vô số bưu thiếp và ấn phẩm du lịch.
  3. Bốn cửa chính mang tính ứng dụng cao: Chợ Bến Thành có thiết kế hình tứ giác, với bốn cửa chính hướng ra bốn con đường lớn, tạo sự thuận tiện cho việc di chuyển và buôn bán:
  • Cửa Nam: Nổi bật với tháp đồng hồ, là cổng chính của chợ.
  • Cửa Bắc: Nằm trên đường Lê Thánh Tôn, thường là nơi tập trung các loại trái cây.
  • Cửa Đông: Hướng ra đường Phan Bội Châu, nơi chuyên bán mỹ phẩm và đồ khô.
  • Cửa Tây: Nằm trên đường Phan Chu Trinh, khu vực dành cho giày dép và đồ thủ công mỹ nghệ.
  1. Thiết kế nội thất thông minh: Bên trong chợ, các gian hàng được bố trí khoa học theo từng khu vực, giúp du khách dễ dàng tìm kiếm và mua sắm. Các lối đi rộng rãi, thoáng đãng, đảm bảo sự lưu thông của người dân và du khách ngay cả khi đông đúc.

Kiến trúc độc đáo của Chợ Bến Thành đã biến nơi đây không chỉ là một khu chợ mà còn là một di sản, một phần không thể thiếu của lịch sử và văn hóa TP. Hồ Chí Minh.

Giờ hoạt động của chợ Bến Thành

Toàn cảnh chợ Bến Thành nhìn từ trên cao
Toàn cảnh chợ Bến Thành nhìn từ trên cao  (Nguồn: Internet)

1. Chợ Chính (Buổi sáng – chiều)

  • Thời gian: Từ 6h00 sáng đến 18h00 chiều.
  • Đặc điểm: Đây là thời điểm chợ hoạt động sôi nổi nhất, đặc biệt là vào buổi sáng. Chợ chính là nơi giao thương của cả người dân địa phương và du khách. Bạn sẽ thấy các quầy hàng buôn bán đủ loại mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống, trái cây, đồ khô, gia vị, cho đến quần áo, vải vóc, đồ thủ công mỹ nghệ và quà lưu niệm.
  • Không khí: Buổi sáng, chợ rất tấp nập, phản ánh nhịp sống hối hả của người Sài Gòn. Các quầy ăn uống bên trong cũng bắt đầu mở cửa sớm để phục vụ bữa sáng và bữa trưa, với nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng.

2. Chợ Đêm (Buổi tối)

  • Thời gian: Từ 19h00 đến khoảng 24h00 hoặc khuya hơn.
  • Đặc điểm: Khi chợ chính đóng cửa, hai bên hông chợ (trên các đường Phan Bội Châu và Phan Chu Trinh) sẽ bừng sáng và trở thành chợ đêm Bến Thành. Các sạp hàng được bày ra san sát, tập trung chủ yếu vào quần áo, giày dép, phụ kiện và đặc biệt là đồ lưu niệm, quà tặng.
  • Không khí: Chợ đêm có không khí náo nhiệt, sôi động hơn. Điểm nhấn là khu vực ẩm thực ngoài trời, với hàng chục quầy hàng bán đủ các món ăn đường phố hấp dẫn, từ hải sản nướng, bún chả, bún riêu cho đến các món ăn vặt. Đây là nơi lý tưởng để bạn khám phá văn hóa ẩm thực Sài Gòn về đêm.

Lời khuyên: Nếu bạn muốn trải nghiệm không khí mua sắm truyền thống và thưởng thức ẩm thực địa phương, hãy đến chợ vào ban ngày. Ngược lại, nếu bạn thích không gian sôi động, ăn uống vỉa hè và mua sắm quà lưu niệm giá “mềm”, chợ đêm là lựa chọn hoàn hảo.

Chợ Bến Thành có gì thú vị?

Chợ Bến Thành không chỉ là một địa điểm mua sắm, mà còn là một trung tâm văn hóa và ẩm thực sôi động, mang đến cho bạn vô vàn những trải nghiệm thú vị.

Chợ Bến Thành buổi sáng
Chợ Bến Thành buổi sáng (Nguồn: Internet)

1. Khám phá thiên đường ẩm thực

Khu vực ăn uống bên trong chợ Bến Thành
Khu vực ăn uống bên trong chợ Bến Thành (Nguồn: internet)

Bước vào chợ Bến Thành, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hàng chục quầy hàng ẩm thực đầy màu sắc và hương vị. Đây là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, từ món ăn dân dã đến các đặc sản truyền thống.

  • Thưởng thức món ngon: Hãy thử ngay những món ăn nổi tiếng như bún riêu cua nóng hổi, bún chả chuẩn vị Hà Nội hay cơm tấm Sài Gòn.
  • Giải nhiệt với chè: Đừng quên thưởng thức các loại chè đa dạng như chè bắp, chè đậu xanh, hay chè ba màu để giải khát sau khi dạo quanh chợ.

2. Săn lùng quà lưu niệm độc đáo

Khu vực mua sắm bên trong chợ Bến Thành
Khu vực mua sắm bên trong chợ Bến Thành (Nguồn: Internet)

Đây là nơi lý tưởng để bạn mua sắm những món quà mang đậm dấu ấn Việt Nam.

  • Quà tặng truyền thống: Bạn có thể tìm thấy những chiếc áo dài duyên dáng, đồ thổ cẩm tinh xảo, những bức tranh sơn mài hay nón lá…
  • Thực phẩm đặc sản: Các gian hàng đồ khô bày bán đủ loại mứt, kẹo dừa, hạt điều và nhiều đặc sản khác, rất thích hợp để làm quà cho người thân, bạn bè.
  • Nghệ thuật mặc cả: Một trong những trải nghiệm thú vị nhất ở đây là bạn có thể mặc cả để có được món đồ với giá tốt nhất, đây cũng là một nét văn hóa đặc trưng của các khu chợ truyền thống.

3. Hòa mình vào không khí chợ đêm sôi động

Khi chợ chính đóng cửa, một “thế giới” hoàn toàn khác lại mở ra ở hai bên hông chợ.

  • Ăn uống vỉa hè: Khu chợ đêm là thiên đường của các món ăn đường phố. Bạn có thể ngồi trên những chiếc ghế nhỏ ven đường, thưởng thức hải sản nướng, xiên que hay nhâm nhi một ly nước mía, cảm nhận nhịp sống sôi động của Sài Gòn về đêm.
  • Không khí náo nhiệt: Ánh đèn rực rỡ, tiếng nói cười rôm rả và mùi thơm của thức ăn quyện vào nhau tạo nên một không gian náo nhiệt, tràn đầy năng lượng.

4. Chiêm ngưỡng kiến trúc và chụp ảnh check-in

Chợ Bến Thành – Điểm chụp ảnh check-in lý tưởng vào dịp Tết (Nguồn: Internet)

Là một công trình kiến trúc cổ kính, chợ Bến Thành là một phông nền tuyệt vời cho những bức ảnh của bạn.

  • Biểu tượng đồng hồ: Đừng quên chụp một bức ảnh kỷ niệm tại cổng chính với chiếc đồng hồ lớn, một biểu tượng đã in sâu vào tâm trí của bao thế hệ.
  • Lưu giữ khoảnh khắc: Mỗi góc chợ, từ hành lang cổ kính đến các sạp hàng màu sắc, đều có thể trở thành một bức ảnh nghệ thuật, giúp bạn ghi lại trọn vẹn vẻ đẹp của khu chợ này.

Mẹo khi đến chợ Bến Thành

Khi đến Chợ Bến Thành, một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Sài Gòn, bạn nên nắm rõ một vài mẹo nhỏ sau đây để có một chuyến tham quan và mua sắm trọn vẹn và thoải mái nhất.

1. Mặc cả là một nét văn hóa

Mặc cả (trả giá) là điều rất bình thường khi mua sắm tại Chợ Bến Thành. Đây không chỉ là cách để bạn mua được món đồ với giá tốt hơn, mà còn là một nét văn hóa thú vị khi giao tiếp với người bán hàng.

  • Bắt đầu từ 50%: Bạn có thể bắt đầu với mức giá khoảng 50-70% so với giá ban đầu người bán đưa ra, sau đó thương lượng để đi đến mức giá hợp lý cho cả hai bên.
  • Mua nhiều sẽ được giảm giá: Nếu mua số lượng lớn hoặc mua nhiều món tại một sạp, bạn có thể đề nghị được giảm giá.

2. Đi dạo quanh chợ trước khi quyết định mua

Chợ Bến Thành có hàng ngàn sạp hàng với đủ loại mặt hàng giống nhau. Để có thể mua được món đồ ưng ý với giá phải chăng, bạn nên đi dạo một vòng quanh chợ, so sánh giá cả ở vài sạp hàng khác nhau trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.

3. Cẩn thận với tài sản cá nhân

Vì Chợ Bến Thành là một trong những khu vực du lịch đông đúc nhất Sài Gòn, bạn nên cẩn thận với tài sản cá nhân của mình. Hãy bảo quản điện thoại, ví tiền và các vật dụng có giá trị khác trong túi xách hoặc balo một cách cẩn thận.

4. Chọn thời điểm tham quan

Chợ Bến Thành hoạt động cả ngày và đêm, bạn có thể chọn thời điểm phù hợp với mục đích của mình.

  • Buổi sáng – chiều: Thích hợp để khám phá các mặt hàng truyền thống, đồ lưu niệm và thưởng thức ẩm thực tại khu chợ chính. Đây là thời điểm chợ tấp nập nhất.
  • Buổi tối: Nếu bạn muốn trải nghiệm không khí náo nhiệt của Sài Gòn về đêm, hãy ghé thăm khu chợ đêm để thưởng thức ẩm thực đường phố và mua sắm.

Cuối cùng, dù bạn đến Chợ Bến Thành để mua sắm, thưởng thức ẩm thực hay chỉ đơn giản là dạo chơi, thì nơi đây vẫn sẽ để lại trong bạn những ấn tượng khó quên. Chợ không chỉ là một trung tâm thương mại sầm uất mà còn là một di sản văn hóa, một biểu tượng của Sài Gòn.

Hãy đến và tự mình khám phá, để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp, sự sống động và nét duyên dáng của một khu chợ truyền thống giữa lòng thành phố hiện đại. Để di chuyển dễ dàng hơn, bạn có thể trải nghiệm dịch vụ xe máy điện của Bship – Chỉ cần tải app và đặt xe hoặc gọi hotline 1900 9253, tài xế sẽ nhanh chóng đến đón và đưa bạn đến chợ Bến Thành ngay.